Thiết kế khách sạn nói chung, công việc thiết kế khách sạn 5 sao cũng bao gồm nhiều lịch trình khác nhau với những tiêu chí khắt khe chung về kiến trúc, nội thất, công năng,… Những tiêu chí được lập ra và ban hành nhằm hình thành quy trình làm nên những công trình khách sạn hạng sang đạt tiêu chí nhà nước.
Việc nắm rõ và hiểu tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao là nhân tố mang tính chọn lựa giúp chủ đầu tư và các KTS làm nên những công trình khách sạn sang trọng, chuyên nghiệp và tiện lợi cho sinh hoạt cho du khách. Tuy nhiên, để tiếp cận một biện pháp đầy đủ văn bản biểu hiện nội dung này thì chưa phải quý khách hàng nào cũng có điều kiện.
Tổng quan về thiết kế khách sạn tiêu chuẩn 5 sao
Một cách căn bản nhất, khách sạn tiêu chí 5 sao là loại hình công trình được xây độc lập với những tiêu chí như: qui mô từ 100 phòng ngủ trở lên; chắc chắn địa điểm để xe và giao thông nội bộ; chắc chắn đầy đủ chất lượng và số lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị; chắc chắn cung ứng một biện pháp tốt nhất các dịch vụ phục vụ nhu cầu sinh hoạt, giải trí giải trí, nghỉ dưỡng của những du khách;…
Được hình thành ý tưởng thiết kế thi công khách sạn từ những tiêu chí được đánh giá là cao cấp, khắt khe nên lẽ đương nhiên đưa đến việc thi công khách sạn hạng 5 sao cũng phải đồng hạng và đạt tiêu chuẩn khách sạn 5 sao. Để hiểu sâu sắc hơn về một công trình khách sạn có thiết kế hạng 5 sao, công ty chúng tôi mời các bạn đọc tiếp nối theo dõi ở bài viết về đến với các phần nội dung được đầu tư công phu của công ty chúng tôi tại đây.
MỘT SỐ TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ KHÁCH SẠN 5 SAO
1) Vị trí, kiến trúc
Vị trí:
- Vị trí rất thuận lợi
- Môi trường cảnh quan đẹp
Thiết kế kiến trúc:
- Thiết kế kiến trúc phù hợp với đề nghị kinh doanh, các địa điểm dịch vụ được bố trí hợp lý, thuận tiện
- Thiết kế kiến trúc đẹp
- Nội, ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý, đẹp, sang trọng trọng
- Đường vào chắc chắn cho những người khuyết tật tiếp cận sử dụng
- Khu vực buồng ngủ giảm âm tốt
- Có mái che trước sảnh đón tiếp (áp dụng đối với khách sạn).
- Vật liệu xây chất lượng tốt
- Cửa ra vào riêng cho khách và nhân viên
- Buồng ngủ cho những người khuyết tật đi bằng xe lăn, xe đẩy
- Cửa ra vào riêng cho khách và nhân viên
- Buồng ngủ cho những người khuyết tật đi bằng xe lăn, xe đẩy
- Toàn cảnh có thiết kế thống nhất
- Tầng đặc trưng hoặc khu phục vụ đặc trưng (áp dụng đối với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng)
Quy mô buồng ngủ: 100
Nơi để xe và giao thông nội bộ: Nơi để xe thuận tiện, an toàn, thông gió tốt (không áp dụng với khách sạn nổi)
Khu vực sảnh đón tiếp:
- Có sảnh đón tiếp
- Có sảnh đón tiếp
- Diện tích 100 m2 (không áp dụng đối với khách sạn nổi)
- Diện tích 35 m2 (áp dụng đối với khách sạn nổi)
- Phòng vệ sinh sảnh cho nam và nữ riêng
- Phòng vệ sinh cho những người khuyết tật đi bằng xe lăn, xe đẩy
- Bar sảnh
- Khu vực hút thuốc riêng
Không gian xanh:
- Cây xanh ở các địa điểm công cộng
- Sân vườn, cây xanh (áp dụng đối với khách sạn nghỉ dưỡng)
Diện tích buồng ngủ (gồm phòng ngủ và phòng vệ sinh, không áp dụng với khách sạn nổi):
- Buồng một giường đơn 24m2
- Buồng một giường đôi hoặc hai giường đơn 32m2
- Buồng đặc trưng 56m2
- Buồng đặc trưng chuyên nghiệp 100m2
Nhà hàng, bar:
- 02 nhà hàng, có phục vụ món Âu, Á
- 02 quầy bar
- Số ghế bằng 80% số giường
- Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng (áp dụng đối với nhà hàng tách rời sảnh đón tiếp)
- Khu vực hút thuốc riêng
Khu vực bếp:
- Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàng
- Diện tích chắc chắn quy trình sơ chế, chế biến
- Thông gió tốt
- Có cách thức ngăn chặn động vật, côn trùng gây hại
- Tường phẳng, không thấm nước, dễ thực hiện sạch
- Trần bếp thuận lợi cho vệ sinh và chắc chắn an toàn
- Sàn phẳng, lát nguyên liệu chống trơn, dễ cọ rửa
- Bếp Âu, Á
- Bếp bánh
- Khu vực soạn, chia thức ăn
- Khu vực sơ chế biến nhiệt, nguội, nóng, lạnh được tách riêng
- Lối chuyển rác tách biệt, chắc chắn vệ sinh
- Phòng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên ngoài địa điểm bếp)
- Phòng đệm, chắc chắn cách âm, cách nhiệt, cách mùi giữa bếp và phòng ăn.
Kho:
- Kho bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm
- Kho để đồ dùng, thiết bị dự phòng
- Các kho lạnh (theo loại thực phẩm)
Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp:
- Sảnh chờ, đăng ký khách và giải khát giữa giờ
- 01 phòng hội nghị
- 02 phòng hội thảo
- 02 phòng họp
- Cách âm tốt
- Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng (áp dụng đối với phòng họp, hội nghị, hội thảo tách rời sảnh đón tiếp)
Khu vực dành cho cán bộ nhân viên:
- Phòng hoạt động của người quản lý và các bộ phận chức năng
- Phòng trực buồng
- Phòng thay vì quần áo
- Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng
- Phòng tắm
- Phòng ăn
Hành lang: Thuận tiện đi đến và đảm bảo riêng biệt thoát hiểm.
2) Trang thiết bị và tiện nghi
Chất lượng trang thiết bị, bài trí, trang trí:
- Chất lượng cao
- Bài trí hợp lý
- Màu sắc hài hòa
- Hoạt động tốt
- Đồng bộ
- Trang trí nội thất đẹp
- Hiện đại, sang trọng trọng
- Trang trí nghệ thuật
Trang thiết bị nội thất:
- a) Sảnh đón tiếp:
- Quầy lễ tân
- Quầy lễ tân tổ chức thành các quầy phân theo
- chức năng, gồm:
+ Quầy đặt buồng
+ Quầy đón tiếp
+Tổng đài điện thoại
- Internet không dây (wifi)
- Điện thoại
- Máy vi tính
- Bàn ghế tiếp khách
- Bảng hoặc màn hình niêm yết giá dịch vụ và phương thức thanh toán
- Bảng hoặc màn hình niêm yết tỷ giá ngoại tệ
- Thiết bị phục vụ thanh toán bằng thẻ tín dụng
- Cửa ra vào được bố trí thuận tiện
- Nơi giữ đồ và tài sản giá trị của khách
- Xe đẩy cho những người khuyết tật
- Giá để báo, tạp chí hoặc hệ thống đọc báo trực tuyến
- Quầy thông tin, quan hệ quý khách hàng và hỗ trợ đón tiếp (trực cửa, chuyển hành lý, văn thư, xe đưa đón khách)
- b) Phòng vệ sinh sảnh và các địa điểm công cộng:
- Bồn cầu
- Vòi nước di động cạnh bồn cầu
- Bồn tiểu nam (phòng vệ sinh nam)
- Giấy vệ sinh
- Máy sấy tay
- Chậu rửa mặt, gương soi, vòi nước, xà phòng
- Móc treo hoặc chỗ để túi
- Thùng rác có nắp
- Thiết bị thông gió
- Giấy hoặc khăn lau tay
- Máy sấy tay
- Hệ thống ga và xi phông thoát sàn chắc chắn ngăn mùi hôi
- c) Buồng ngủ và vệ sinh trong buồng ngủ:
*Buồng ngủ:
- Giường đơn 1,2 m x 2 m
- Giường đôi 1,6 m x 2 m
- Chăn có vỏ bọc
- Đệm dày 20 cm, có ga bọc
- Giường cho những người khuyết tật 1,8 m x 2 m
- Gối có vỏ bọc
- Tủ hoặc kệ đầu giường (buồng một giường đơn: 01 tủ/kệ đầu giường, buồng một giường đôi: 02 tủ/kệ đầu điện đặt ở tủ đầu giường
- Đèn đầu giường cho mỗi khách chỉnh được độ sáng
- Ổ cắm điện an ninh ở đầu giường
- Điện thoại
- Tủ đựng quần áo có mắc treo quần áo
- Mắc áo có không ít loại để treo được một số loại quần, áo
- Bàn chải quần áo
- Đường truyền internet không dây (wifi) tốc độ cao
- Đường truyền internet qua cáp tốc độ cao (internet cable)
- Bàn hoạt động cho 100 % số buồng ngủ (áp dụng với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng)
- Đèn bàn hoạt động (áp dụng với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng).
- Ổ cắm điện an ninh ở bàn hoạt động (áp dụng với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng)
- Cặp đựng tài liệu thông báo về khách sạn và hỗ trợ khách gồm: nội quy, dịch vụ và giá dịch vụ, thời gian phục vụ khách của những dịch vụ, chính sách khuyến mại, phong bì, giấy, bút viết (thông tin về khách sạn có thể cung cấp trên màn hình)
- Gương soi
- Gương soi cả người
- Rèm cửa sổ đủ chắn sáng
- Đèn đủ chiếu sáng
- Bàn ghế uống nước
- Cốc uống nước
- Tách uống trà, cà phê
- Dụng cụ mở bia, rượu
- Hộp giấy ăn
- Bộ đồ ăn trái
- Minibar có đặt một số loại đồ uống, đồ ăn vặt, đồ ăn nhẹ
- Tivi
- Tivi cho phòng khách (áp dụng đối với buồng ngủ hạng đặc trưng – suite)
- Hướng dẫn sử dụng hotline và tivi
- Ổ cắm điện an toàn
- Giá để hành lý
- Giấy hoặc hộp mút lau giầy
- Dép đi trong phòng
- Tranh ảnh
- Ấm đun nước siêu tốc
- Két an ninh cho 100 % số buồng ngủ
- Túi kim chỉ
- Máy sấy tóc
- Bàn là, cầu là
- Thảm trải buồng ngủ hoặc sàn gỗ (áp dụng đối với khách sạn)
- Sơ đồ hỗ trợ thoát hiểm
- Mắt nhìn gắn trên cửa
- Chuông gọi cửa
- Chốt an toàn
- Ổ khóa từ dùng thẻ
- Cửa tự động đón
*Phòng vệ sinh trong buồng ngủ:
- Tường bằng nguyên liệu không thấm nước
- Sàn lát bằng nguyên liệu chống trơn
- Ổ cắm điện an toàn
- Chậu rửa mặt
- Bệ đặt chậu rửa mặt
- Gương soi
- Đèn trên gương soi
- Đèn trần
- Vòi nước
- Nước nóng
- Vòi tắm hoa sen
- Hệ thống sen cây tắm đứng phun mưa
- Móc treo quần áo
- Giá để khăn các loại
- Bồn cầu
- Vòi nước di động cạnh bồn cầu
- Giấy vệ sinh
- Thùng rác có nắp
- Thiết bị thông gió
- Vật dụng cho một khách: cốc, xà phòng, khăn mặt, khăn tắm, khăn lau tay bàn chải đánh răng, kem đánh răng, mũ chụp tóc, bông tẩy trang, tăm bông, dầu gội đầu, sữa tắm, dầu xả, kem dưỡng da, áo choàng sau tắm
- Muối tắm
- Khăn chùi chân
- Điện thoại nối với buồng ngủ
- 100 % số buồng ngủ có phòng tắm đứng hoặc bồn tắm lọt có rèm che, trong đó 30 % số buồng ngủ có cả hai loại
- Dây phơi quần áo
- c) Phòng họp, hội thảo, hội nghị:
- Bàn ghế, micro, đèn điện các loại
- Máy chiếu, màn chiếu
- Trang thiết bị phục vụ họp
- Trang thiết bị phục vụ hội thảo
- Trang thiết bị phục vụ hội nghị
- Sơ đồ, biển chỉ dẫn và đèn báo thoát hiểm
- Điều hòa không khí
- Hệ thống thông gió tốt
- Hệ thống camera trong phòng họp
- Hệ thống camera trong phòng hội thảo
- Hệ thống camera trong phòng hội nghị
- Thảm trải phòng họp
- Thảm trải phòng hội thảo
- Thảm trải phòng hội nghị
- Hệ thống chiếu sáng có tính thẩm mỹ và điều chỉnh được độ sáng
(Còn tiếp…)
NĂNG LỰC THIẾT KẾ KHÁCH SẠN TIÊU CHUẨN 5 SAO
Thiết kế khách sạn nói chung và thiết kế và thi công khách sạn tiêu chí 5 sao là một công việc xuyên suốt. Quy trình này là sự kết hợp hài hòa của những tiêu chí khắt khe theo quy định của nhà nước. Do vậy, việc các chủ đầu tư nắm rõ tiêu chí là điều rất đáng để hoan nghênh. Mặc dù vậy, việc chủ đầu tư hiểu biết và nắm vững các tiêu chí chưa phải là điều kiện chọn lựa sự ra đời của mẫu thiết kế và thi công khách sạn 5 sao sang trọng trọng, cao cấp. Chúng tôi xin mang đến lời khuyên chân thành dành cho các chủ đầu tư đó là các bạn nên tìm đến sự hỗ trợ của những công ty thiết kế và thi công chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm. Đây là sự đầu tư thời gian và tiền bạc đúng đắn của những chủ đầu tư – công ty chúng tôi tự tin khẳng định.
Tìm hiểu:
Unique Decor được biết đến là công ty chuyên thiết kế nội thất khách sạn uy tín chuyên nghiệp tại TpHCM, hãy đăng ký ngay dịch vụ tư vấn thiết kế nội thất khách sạn 5 sao với đội ngũ kiến trúc sư am hiểu và chuyên nghiệp nhất
